为进一步加强食盐质量和安全监督管理,切实规范食盐市场秩序,保障我市食盐质量安全。近日,市工信局联合市市场监督管理局和公安局开展食盐市场专项监督检查。
此次联合检查以我市食盐定点批发企业、大中型商场超市、餐饮服务单位、各类食堂等为重点场所,重点检查商户进货查验记录、索证索票制度、进销货台账记录是否落实到位,是否按规定范围销售食盐,食盐销售使用单位的经营场所是否符合保障食品安全的要求,食品生产、各类食堂和餐饮服务单位是否使用符合食品安全标准的食盐等情况。
检查过程中执法人员积极向群众和经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《食盐专营办法》《食盐质量安全监督管理办法》等国家盐业政策、法律法规,强化群众对非食用盐、非碘盐和不合格碘盐危害性的认识,提高群众和经营者抵制非法盐产品的自觉性。
通过联合检查进一步规范我市食盐市场经营秩序,切实提高食盐销售及经营者的安全意识和管理水平,确保所经营的食盐来源可溯、去向可查、责任可究。检查食盐定点批发企业、大中型商场超市、餐饮服务单位、各类食堂共40余家。
下一步,市工信局将持续加强食盐行业监管工作,切实维护食盐市场秩序,确保食盐市场供应平稳有序、食盐质量安全放心,全力守护好老百姓的“盐袋子”。



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