为进一步深化“校园餐”食品安全突出问题整治工作，全面落实食品安全企业主体责任、行业管理责任、部门监管责任。2月21日，乌兰浩特市食药安办联合市市场监管局、市教育局、市卫健委、市公安局等部门召开全市深化“校园餐”突出问题整治校外供餐单位食品安全约谈会。乌兰浩特市市场监管局党组成员、副局长杨忠立参加会议并提出要求，市市场监管局、市教育局、市卫健委、市公安局执法人员和相关学校、校外供餐单位负责人参加会议。

  会上，就校外供餐单位应履行食品安全主体责任、加强食品安全管理、规范食品添加剂使用、严格把控配餐时间、确保餐品中心温度、按要求进行留样、从业人员健康管理、病媒生物防治等相关要求进行约谈，并签署约谈记录。相关人员就集体用餐配送单位食品安全管理要求进行解读、交流。

  会议强调，各校外供餐单位负责人要提高食品安全意识，强化服务，加强培训，严格过程监管，降低食品安全风险，加大自查自纠力度，杜绝食源性疾病事件的发生。

  下一步，乌兰浩特市多部门将联合共同发力，继续落实“校园餐”食品安全突出问题整治工作要求，以确保校园食品安全为目标，以强化责任落实为抓手，以专项监督检查、随机抽查为主要手段，确保履职尽责到位，切实守护好校园食品安全底线。